Os dejamos la entrevista a Daniel Tortajada, nieto y 3ª Generación de Horchatería Daniel, realizada por Carmen López y Mónica Bello, locutoras del programa "El Pucherete de Mari" en Radio Manises. Os mostramos el estudio en el que se hubiera realizado en otro contexto, pero...
Os dejamos el nuevo programa de Canal Cocina titulado "Productos artesanos" en el que nos han dedicado este capítulo y que fue un placer grabar con todo el equipo. En el podréis ver a Toni Peinado, gerente de Horchatería Daniel, elaborando los tradicionales fartons para...
Jordi Roca estuvo en Valencia para preparar el homenaje gastronómico que realizarán a la región con la Gira BBVA en octubre de 2017. Visitó el Mercat Central de València y el puerto de València, también estuvo profundizando en los cultivos de arroz de la Albufera...