IMPROVISAT

Un delicioso hojaldre, elaborado con margarina 100% vegetal, apto para veganos, y que es otra pareja perfecta para acompañar la horchata o el café.
Nacido en 1985 por una anécdota familiar; se habían acabado en la horchatería los fartons tradicionales y había que elaborar algo para mojar en la horchata lo más rápido posible, y sin utilizar huevo. Carmen, tras la petición de su padre, pensó en hacer un hojaldre rápido que no tuviese que fermentar y nació el Improvisat.