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29 Nov PASTÍS D´AMETLA

Posted at 12:36h in

Pastel relleno de finísima crema de almendras....

29 Nov COCA DE LLANDA

Posted at 12:35h in

Coca de almendra, típica de la huerta valenciana....

Pastel relleno de crema y cubierto con gratinado de merengue. El nombre es en honor y reconocimiento al periodista y escritor Baltasar Bueno Tárrega, gran amigo de esta casa, y que firmaba con el pseudónimo periodístico de “Parmenides”. ...

29 Nov NELETA

Posted at 12:34h in

Sobre un hojaldre, manzana asada, teja de almendra y fruta confitada. El nombre es en honor a Nela, hija de Carmen y cuarta generación. ...

29 Nov TARTALETA

Posted at 12:33h in

Masa quebrada rellena de una exclusiva crema de horchata tostada. ¡Exquisita y artesana!....

29 Nov CARMELETA

Posted at 12:32h in

Una espiral de hojaldre relleno de crema y con pasas de Corinto. Su nombre es en honor a Carmen, una persona muy importante en nuestra familia y esposa de Daniel, segunda generación....