Llegan las fallas, y con ellas las elaboraciones típicas de estas fechas en Horchatería Daniel. Además de nuestro chocolate artesano que lo elaboramos durante todos los meses de frío, durante el mes de marzo elaboramos nuestros Churros Artesanos. Crujientes y sabrosos, son una delicia para......
La Revista HOLA Viajes nos incluye en un artículo de experiencias que solo puedes hacer si viajas a Valencia: TOMAR UNA HORCHATA EN UN MERCADO MODERNISTA (EL DE COLÓN) Desde 1949 lleva la Horchatería Daniel elaborando artesanalmente la bebida valenciana más tradicional, al frente de la cual......
Con motivo del Día Mundial del Churro, el pasado 11 de noviembre, recibimos la visita de la Revista Hola, para degustar nuestros churros artesanos. Se encuentran dentro de nuestros productos de temporada, delicias que se elaboran solamente en una época del año concreta. Los elaboramos......
El pasado jueves día 23 de Junio en el Polideportivo SUMA de Alfafar se celebró el I Torneo de Pádel Benéfico en favor de Mamás en Acción. Mamás en Acción es una comunidad de personas (no solo son madres, ni mujeres) que acompañan a los......
Hemos estado presentes desde el 17 de Junio, en los conciertos Ciutat Festival by Caixabank en su Zona VIP, en la que los asistentes, y todos los artistas, han podido degustar nuestra horchata 100% natural y artesana y nuestros auténticos fartons. Artistas como Maluma, Dani......
Ayer día 6 de julio celebramos en Alboraya el Día de la Horchata 2022, un día muy especial en el que se cumplían 40 años desde sus comienzos. La acogida fue espectacular, y cientos de personas acudieron al punto de reparto de Horchata y fartons,......
El pasado 15 de junio de 2022, tuvimos el placer de colaborar con nuestro querido Teatro Talía, en el estreno de una obra muy divertida, «Abuela, ¿tú tienes sexo?», que como has podido ver, su cartel es parte de nuestra esencia: la pareja perfecta e......
El pasado mes de mayo de 2022, tuvimos el placer de recibir a un gran amigo de nuestra casa desde hace muchos años, como es Rappel, que nos visitó junto con Mar Villalobos, periodista de «Aquí la Tierra», para mostrarles como se elabora la horchata......
En el siglo XVI, el médico de Carlos I, Andrés Laguna, adscribía a los tubérculos de chufa propiedades adecuadas para combatir las inflamaciones de las vías respiratorias y algunas molestias estomacales. La tradición popular valenciana considera a la horchata de chufas como un remedio eficaz......
En febrero de 2022, recibimos la visita en nuestra horchatería de Mercado de Colón, del equipo de Pikolinos. Estaban trabajando en su proyecto #SmilingCities, y entre los lugares elegidos de la ciudad de Valencia, consideraron indispensable visitar nuestra horchatería para que apareciese en su mapa......
Sarah Viguer es la creadora del proyecto «Xufa Proceso». Diseñadora textil y de materiales franco-española, reside y trabaja en Marsella, y utiliza su experiencia en el campo del diseño para explorar su cultura Valenciana. Su proyecto « Xufa Proceso » ha sido iniciado en marzo......
Te rescatamos el fragmento en el que se menciona a Horchatería Daniel, en el que la periodista, que realizó la visita a nuestra horchatería en Mercado de Colón, relata su experiencia y destaca momentos de la conversación que mantuvo con nuestro gerente, Toni Peinado. «La......
El prestigio de nuestro chocolate se remonta al año 1949, cuando el abuelo Daniel compró el que le aseguraron que era el mejor cacao que se podía conseguir en Valencia, que era de la marca Natra. Una compañía que nació en 1943 de la mano......
Durante la Design Week de Nueva York, tuvo lugar la última exposición del proyecto «Xufa Proceso» de Sarah Viguer. Sarah Viguer es diseñadora textil y de materiales franco-española. Reside y trabaja en Marsella. Utiliza su experiencia en el campo del diseño para explorar su cultura......
Sarah Gordon de Times Travel pasa 24 horas en Valencia para ver lo mejor que puede ofrecerle la ciudad para pasar un día perfecto. Y para ello no podía dejar de tomarse en Horchatería Daniel Mercado de Colón, una deliciosa horchata artesana acompañada de los......
Hemos tenido el placer de recibir en nuestra horchatería a los periodistas de Onda Cero, para entrevistar a nuestro equipo y a nuestros clientes. Os dejamos la entrevista completa para que podáis escuchar sus testimonios en torno a nuestra horchata, a qué les recuerda, cómo......
El pasado mes de junio tuvimos el placer de recibir en nuestra horchatería de Mercado de Colón en Valencia, al equipo de la Revista HOLA, en concreto de la sección de viajes, ya que estaban trabajando en un artículo de experiencias que solo puedes disfrutar......
Los actores Gabino Diego y Carmen Barrantes merendaron horchata Daniel en el programa de Plaza Radio “La tarde con Marina”. Han estado representando en Valencia la obra “Los Mojigatos” en el Teatro Talía hasta el pasado 4 de julio, y como son fans de la......
Durante la crisis sanitaria provocada por el coronavirus, ha habido sectores económicos y sociales que han estado siempre a pleno rendimiento, ofreciendo su trabajo y esfuerzo a los ciudadanos. Es este esfuerzo el que premia el rey Felipe VI con las Medallas de la Orden......
Cuando Samantha Semur nos contactó para que le grabásemos un vídeo para darle una sorpresa a Fernando Giner, no nos lo pensamos. Para nosotros este ex futbolista del Valencia C.F. es una persona excepcional y a quien tenemos especial cariño. Te dejamos el enlace al......
Te dejamos la entrevista a Daniel Tortajada Forner, tercera generación al frente de Horchatería Daniel, publicada hoy en «Historias con Delantal» de LasProvincias.es Conoce la historia desde los comienzos con el abuelo Daniel el 1949, el origen de los fartons, así como las visitas ilustres......
El pasado martes 8 de junio, tuvimos el placer de recibir en nuestra horchatería de Alboraya al equipo de España Directo. Puedes ver la conexión en el minuto 30′:50″, en la que Daniel explica la forma de elaborar la horchata artesana y natural. España......
La autocaravana de la serie Road Trip, protagonizada por Carmina Barrios, Nuria Roca y Esty Quesada, hace un alto en su viaje en Horchatería Daniel, para rodar una de las escenas de su segunda temporada. Fue toda una experiencia ver trabajar a un equipo tan......
Os dejamos la entrevista a Daniel Tortajada, nieto y 3ª Generación de Horchatería Daniel, realizada por Carmen López y Mónica Bello, locutoras del programa «El Pucherete de Mari» en Radio Manises. Os mostramos el estudio en el que se hubiera realizado en otro contexto, pero......
Horchatería Daniel recibe el Sello de Artesanía de la Comunidad Valenciana en calidad de horchateros artesanos. Desde 1949, Horchatería Daniel elabora horchata 100% natural y artesana, respetando la receta del abuelo Daniel, con el mismo cariño y dedicación. ¿Cuál es la importancia del sello de......
A Horchatería Daniel le ha sido concedido el sello IBERIAN REAL FOOD® por la producción segura, saludable y sostenible de horchata sin azúcares añadidos, 100% natural y artesana. Encontrar el sello IBERIAN REAL FOOD® en un local garantiza el uso de alimentos naturales y saludables.......
El pasado mes de julio, recibimos en nuestra casa al cocinero Javier Peña y al equipo de RTVE y les acompañamos en el rodaje del programa “Cocina al Punto”, dedicado a la Chufa y a la Horchata. . El programa, presentado por @penachef y @tamara_falco,......
Os dejamos el nuevo programa de Canal Cocina titulado «Productos artesanos» en el que nos han dedicado este capítulo y que fue un placer grabar con todo el equipo. En el podréis ver a Toni Peinado, gerente de Horchatería Daniel, elaborando los tradicionales fartons para......
Esta empresa familiar nacida en 1949 en Alboraya produce más de 140.000 litros de horchata al año y más de un millón de fartons. Tres generaciones a lo largo de setenta años se han dedicado a la elaboración artesana de horchata y han visto crecer......
Ayer vinieron a conocer nuestras “Delicias de Chufa” los compañeros de À Punt Directe. Os dejamos las imágenes en las que Daniel Tortajada les muestra los distintos productos elaborados con chufa....
«España Directo» de RTVE nos visitó en nuestra horchatería de Alboraya para conocer nuestros Dulces con Chufa: los turrones de chufa, los bombones rellenos de mazapán de chufa, las chocolatinas de dulce de chufa, y las galletas con harina de chufa....
Merienda con Horchata de chufa de Valencia en À Punt Directe. Merienda con Horchata de chufa de Valencia en À Punt Directe À Punt directe nos propone una merienda con Horchata de Chufa de Valencia en Horchatería Daniel de la Calle San Vicente Publicada por......
La cabina presenta su XI edición que se celebrará del 14 al 24 de noviembre. DOSSIER LA CABINA 2018...
¡Salimos en Taste Atlas como horchatería de referencia para poder degustar la auténtica horchata 100% natural y artesanal!...
Hoy salimos en Levante-EMV...
Os dejamos el programa grabado en Horchatería Daniel: “VEUS DEL CENTENARI”....
Este fin de semana 20 y 21 de Octubre, estuvimos en la I Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe con degustación de nuestra horchata artesanal ¡Todo un éxito!...
Horchatería Daniel, fiel a las tradiciones valencianas, vamos a patrocinar al jugador de pilota valenciana Víctor Bueno, más conocido como “El Bueno de Meliana”....
Os dejamos imágenes de la “Feria Amigos Animales” que ha tenido lugar hoy 30 de septiembre en Alboraya, así como la exhibición de las unidades caninas de la Policía Local....
Hoy Daniel Tortajada y Toni Peinado hablando de la horchata, nuestra leche vegetal, y de todos sus beneficios en el programa ‘Puertas abiertas’ de CVRadio con Vicente Quintana...
Una vez más desde Horchatería Daniel se defienden las propiedades de la horchata, y se fomenta esta bebida sana y nutritiva. En el vídeo emitido en el programa de Televisión Española, España Directo se muestra como se elabora diariamente la Horchata de Chufa natural D.O......
Jordi Roca estuvo en Valencia para preparar el homenaje gastronómico que realizarán a la región con la Gira BBVA en octubre de 2017. Visitó el Mercat Central de València y el puerto de València, también estuvo profundizando en los cultivos de arroz de la Albufera......
El futbolista de Alboraya Fernando Giner acude a la horchatería Daniel y recuerda el paso de grandes jugadores por la horchatería a lo largo de los años....
Mac Micro visita la Horchatería Daniel, para mostrarnos el proceso de elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia. Reportaje emitido en el programa Baba Club de Canal 9 en el año 2009....
Ana Duato visita la horcahtería Daniel para emnseñar junto a Daniel Tortajada como se elbaora la horchata y transmitir la tradición de esta familia....
Alboraya celebra el día de la Horchata. DAniel Tortajada reparte vasos de horchata y fartons en la puerta de la Horchatería Daniel....
Vídeo resumen del programa «10 cosas que hacer en Valencia» donde nos recibe con una horchata la tercera generación de Daniel....
La emblemática Horchatería Daniel, que desde hace muchos años ha sabido combinar la más arcana tradición horchatera con la investigación y la innovación, han vuelto a sorprender con su última creación elaborada con Chufa de Valencia. Ya lo hicieron en fallas con sus ya famosos buñuelos de horchata,......